ETLER VE YENİLEN SAKATAT
01.05 Pozisyonuna giren kümes hayvanlarının etleri ve yenilen sakatatı (taze, soğutulmuş veya dondurulmuş):
Hindiler:
Parçalanmamış (dondurulmuş):
Tüyleri yolunmuş, içleri boşaltılmış, baş ve ayakları kesilmiş, boyun, yürek, karaciğer ve taşlığı alınmış % 73'lük denilen hindiler veya diğer şekilde bulunanlar |