ETLER VE YENİLEN SAKATAT
01.05 Pozisyonuna giren kümes hayvanlarının etleri ve yenilen sakatatı (taze, soğutulmuş veya dondurulmuş):
Horoz ve tavuklar ('Gallus domesticus'türü):
Parçalanmamış (taze veya soğutulmuş):
Tüyleri yolunmuş, içleri boşaltılmış, baş ve ayakları, boynu, yüreği , karaciğeri ve taşlığı alınmış %65'lik denilen tavuklar veya diğer şekilde bulunanlar |