YENİLEN SEBZELER VE BAZI KÖK VE YUMRULAR
Geçici olarak konserve edilmiş fakat bu halleriyle derhal yenilmeye elverişli olmayan sebzeler (örneğin; kükürtdioksit gazı kullanılarak salamurada, kükürtlü su içinde veya diğer koruyucu eriyikler içinde):
Hıyarlar ve kornişonlar |