|
BÖLÜM IV |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
GIDA SANAYİİ MÜSTAHZARLARI; MEŞRUBAT, ALKOLLÜ İÇKİLER VE SİRKE; |
|
|
|
TÜTÜN VEYA TÜTÜN YERİNE GEÇEN İŞLENMİŞ MADDELER |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Not |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1. Bu bölümde " pellet " tabirinden, doğrudan doğruya sıkıştırma suretiyle veya ağırlığının % 3' ünü |
|
|
geçmeyecek oranda bir bağlayıcı ilavesiyle küçük topaklar halinde bir araya getirilen ürünler anlaşılır. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
FASIL 16 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ET, BALIK, KABUKLU HAYVANLAR, YUMUŞAKÇALAR VEYA DİĞER SU |
|
|
|
OMURGASIZLARININ MÜSTAHZARLARI |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Notlar |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1. 2. veya 3. fasıllarda vya 05.04 pozisyonunda belirtilen usullerle hazırlanmış veya konserve edilmiş et, |
|
|
sakatat, balık, kabuklu hayvanlar, yumuşakçalar ve diğer su omurgasızları bu fasıla dahil değildir. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2. Gıda müstahzarları, ağırlık itibariyle % 20'den fazla sosis, et, sakatat, kan, balık, kabuklu hayvan, |
|
|
yumuşakçalar ve diğer su omurgasızları veya bunların herhangi bir bileşimini içermeleri şartıyla bu |
|
|
fasılda yeralırlar. Bir müstahzar, yukarıda belirtilen ürünlerden iki veya daha fazlasını içeriyorsa |
|
|
ağırlık itibariyle üstün gelen maddenin veya maddelerin 16. fasılda yer aldığı pozisyonda sınıflandırılır. |
|
|
Bu hükümler 19.02 pozisyonundaki doldurulmuş ürünler ile 21.03 veya 21.04 pozisyonlarında yer |
|
|
alan müstahzarlara uygulanmaz. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
16.01 veya 16.02 pozisyonlarında yer alan altpozisyonların tespit edilmesinde, ikinci cümlenin hükümleri |
|
|
karaciğer içeren müstahzarlar için uygulanmaz. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Alt Pozisyon Notları |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1. 1602.10 alt pozisyonu anlamında, " homojenize müstahzarlar " tabirinden, çocuk maması veya perhiz |
|
|
yemeği olarak net ağırlığı 250 gramı geçmeyen kaplar içinde perakende satış için hazırlanmış iyice |
|
|
homojenize edilmiş et, sakatat veya kan müstahzarları anlaşılır. Bu tabirin uygulanmasında, müstahzara |
|
lezzet vermek, bozulmasını önlemek veya diğer maksatlarla az miktarlarda ilave edilen katkılar |
|
|
nazarı dikkate alınmaz. Bu müstahzarlar az miktarda görülebilir et veya sakatat parçaları içerebilirler. |
|
|
16.02 pozisyonunun tüm alt pozisyonları arasında 1602.10 alt pozisyonu öncelikle dikkate alınır. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2. 16.04 veya 16.05 pozisyonlarının alt pozisyonlarında, sadece ortak bir ad altında belirtilen balık ve |
|
|
kabuklu hayvanlar, 3. fasılda aynı ad altında belirtilenlerle aynı türdendir. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ek Notlar |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1. 1602.31.11.00, 1602.32.11.00, 1602.39.21.00, 1602.50.10.00, 1602.90.61.00, 1602.90.72.00 ve |
|
|
1602.90.74.00 alt pozisyonları anlamında, termik (ısıl) bir işleme tabi olmayan veya ürünün tamamında |
|
|
et proteinlerinin pıhtılaşmasını (donmasını) sağlamak için az miktarda bir termik (ısıl) işleme tabi |
|
|
tutulmuş ve bu nedenle 1602.50.10.00, 1602.90.61.00, 1602.90.72.00 ve 1602.90.74.00 alt pozisyonlarında |
|
olduğu gibi en kalın kısımlarından geçen bir çizgi boyunca kesildikleri zaman, kesim yüzeyi |
|
|
|
üzerinde pembemtırak sıvı izleri bulunan ürünler " pişmemiş " olarak kabul edilecektir. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2. 1602.41.10.00, 1602.42.10.00 ve 1602.49.11.00 ila 1602.49.15.00 alt pozisyonları anlamında, " parçaları " |
|
tabiri, sadece, uygun kas dokusu ölçütleri ve karakteristikleri itibariyle, evcil domuzların hale göre but, |
|
|
bel, boyun ve kol kısımlarından elde edildiği anlaşılan hazırlanmış veya konserve edilmiş ete uygulanır. |
|
AVRUPA BİRLİĞİ KOMBİNE NOMANKLATÜRÜ AÇIKLAMA NOTLARI
Genel Açıklamalar
Sebzeler, spagetti, sosla birlikte sosis, et, sakatat, balık veya kabuklu hayvanlar, yumuşakçalar veya suda yaşayan diğer omurgasızları veya bunların herhangi bir birleşimini içeren bileşik gıda müstahzarlarının ( “hazır yiyecekler” olarak isimlendirilenler dahil) sınıflandırılması ile ilgili olarak bu faslın 2 nolu notuna ve bu fasla ilişkin Armonize Sistem İzahnamesi Genel Açıklamaların sondan bir önceki paragrafa bakınız.
2 Nolu notun ilk paragrafının ikinci cümlesi (ağırlık itibariyle üstün gelen unsura göre pozisyonda sınıflandırılması ) alt pozisyonların belirlenmesinde de uygulanacaktır. Bununla beraber, ikinci cümle, 1601 ve 1602 pozisyonlarındaki karaciğer içeren müstahzarlar için uygulanmayacaktır (notun ikinci paragrafına bakınız).
Ek not 2 Genel kural olarak, kısımların elde edildiği parçalar, sadece parçaların ölçüleri yaklaşık olarak 100x80x2 mm veya daha fazla olduğunda anlaşılabilir.
“Bunların parçaları” ifadesi sadece parçaların elde edildiği kısımların (örneğin but) çıkarsama işleminden ziyade gerçek yollarla belirlenebilir olduğunda uygulanır.
1601 Etten, sakattan veya kandan yapılmış sosisler ve benzeri ürünler; esası bu ürünler olan gıda müstahzarları
Ticari uygulamalar açısından ürünlerin “sosis veya benzeri ürünler” olarak kabul edilebilmesi bu pozisyonda sınıflandırılmalarında belirleyici bir unsur değildir.
Silindir şeklinde olsun olmasın, kutularda veya diğer sert kaplarda ambalajlanmalarından dolayı şekillerine göre kalıp halini almış kıyılmış veya ezilmiş et müstahzarları bu pozisyonun amaçları açısından sosis olarak kabul edilmezler.
1601 00 10 Karaciğerden yapılanlar
Bu alt pozisyon, karaciğerin ürüne asli karakterini vermesi koşulu ile, ilaveten et, sakatat, yağ vb. ihtiva etsin etmesin karaciğer içeren sosis ve benzeri ürünleri kapsar. Bu tür ürünler genellikle pişirilmiştir ve çoğunlukla tütsülenmiş olup, esas olarak karaciğerin karakteristik tadı ile ayırt edilirler.
1601 00 91 Sosisler (pişirilmemiş)
Bu alt pozisyon, olgun hale gelmiş ( örneğin; açık havada kurutularak) ve hemen tüketime elverişli olmak koşulu ile pişirilmemiş sosisleri kapsar.
Bu tür ürünler, yüksek ısıda tütsülenme gibi bir ısıl işlem ile toplam albumin pıhtılaşmasının oluşmasına neden olmayan tütsüleme işlemine tabi tutulmak koşulu ile tütsülenmiş olabilirler.
Sonuç olarak, bu alt pozisyon, sürülmeye mahsus olan sosislerin (örneğin Teewurst) yanı sıra normal olarak dilimlenmiş halde yenilen sosisleri (salamlar, Arles sosisleri, Plockwurst gibi) kapsar.
1601 00 99 Diğerleri
Aşağıdakiler bu alt pozisyona dahildir:
1. Herhangi bir olgunlaşma işlemine tabi tutulmamış taze sosisler ve benzerleri;
2. Frankfurt sosisi, Strasburg sosisi, Viyana sosisi, mortadellas, “andouilles” ve andouilettes” olarak bilinen hayvan bağırsağından yapılan sosisler, beyaz puding, siyah puding ve benzeri özel ürünler gibi pişirilmiş sosisler.
1602 Hazırlanmış veya konserve edilmiş et, sakatat veya kan
1602 10 00 Homojenize müstahzarlar
Bu faslın 1 nolu alt pozisyon notuna bakınız.
1602 20 11 Hayvanların karaciğerlerinden olanlar
ila
1602 20 90
Bu alt pozisyonlar, karaciğerin ürüne asli karakterini vermesi koşulu ile et veya diğer sakatat ile karıştırılmış olsun olmasın, karaciğer içeren müstahzar veya konserve edilmiş ürünleri kapsar. Bu alt pozisyonlarda yer alan ana ürünler kaz veya ördek karaciğerinden elde edilen ürünlerdir ( 1602 20 11 veya 1602 20 19 alt pozisyonları).
1602 31 11 0105 pozisyonundaki kümes hayvanlarından olanlar
ila
1602 39 80
Bu alt pozisyonlar pişirilme işleminden sonra konserve edilmiş kümes hayvanları ile kümes hayvanlarının parçalarını kapsar.
Bu ürünler aşağıdakileri kapsamaktadır:
1. jöle içindeki tavuk
2. Sos içindeki tavukların yarım ve çeyrekleri ile hindi, kaz veya tavukların tüm butları (dondurulmuş olsun olmasın)
3. Kümes hayvanlarının ezmeleri (esas itibariyle, dana eti, domuz yağı domalan ve baharat ilave edilmiş kümes hayvanlarının etlerinden oluşan) (dondurulmuş olsun olmasın)
4. Ana yemeğin kümes hayvanlarının eti olan ve bu et yemeğine destekleyici olarak sebze, pilav veya makarna türü bir ürünün birlikte yer aldığı hazır yemekler. Bu katagoride yer alan yemeklere örnek olarak, tepsi türü bir kapta ayrı bir şekilde etin ve çeşitli diğer parçaların konulduğu dondurulmuş hazır kümes hayvanları yemeğinin yanı sıra, “pilavlı tavuk” “mantarlı tavuk” olarak bilinen müstahzarlar verilebilir. Kümes hayvanlarının etlerinin veya sakatının oranının belirlenmesinde kemiklerin ağırlığı göz ardı edilecektir.
1602 31 11 Sadece pişmemiş hindi eti içerenler
Bu faslın 1 nolu ek notuna bakınız.
1602 32 11 Pişirilmemiş
Bu faslın 1 nolu ek notuna bakınız.
1602 39 21 Pişirilmemiş
Bu faslın 1 nolu ek notuna bakınız.
1602 41 10 But ve but parçaları
ve
1602 41 90
“Parçaları” ifadesinin kapsamı için bu faslın 2 nolu ek notuna ve ilgili Açıklama Notlarına bakınız.
Domuz budundan veya bunların parçalarından yapılmış olsa bile, kıyılmış veya ince bir şekilde ezilmiş müstahzarlar bu alt pozisyonlar haricinde kalırlar.
1602 42 10 Kol ve kol parçaları
ve
1602 42 90
“Parçaları” ifadesinin kapsamı için bu faslın 2 nolu ek notuna ve ilgili Açıklama Notlarına bakınız.
Kol kısmından veya bunların parçalarından yapılmış olsa bile, kıyılmış veya ince bir şekilde ezilmiş müstahzarlar bu alt pozisyonlar haricinde kalırlar.
1602 49 11 Evcil domuzlardan olanlar
ila
1602 49 50
Oranların belirlenmesinde jelatin ve soslar göz önüne alınmayacaktır.
1602 49 15 But, kol,bel ve boyun ve bunların parçalarını içeren karışımlar
“Parçaları” ifadesinin kapsamı için bu faslın 2 nolu ek notuna ve ilgili Açıklama Notlarına bakınız.
Bu alt pozisyonda yer alan karışımlar, kısımlar karışımın asli karakterini değiştirmesi gerekmese bile, bu alt pozisyonun pozisyon metninde belirtilen kısımlardan ( ve/veya bunların parçalarından) en az birini içermesi gerekmektedir. Karışımlar, aynı zamanda diğer hayvanların etlerini veya sakatatını içerebilir.
1602 50 10 Pişirilmemiş;pişirilmiş ve pişirilmemiş et ve sakatat karışımları
Bu faslın 1 nolu ek notuna bakınız.
1602 50 31 Hava almayan kaplarda olanlar
ve
1602 50 39
1602 50 31 ila 1602 50 39 alt pozisyonların uygulanmasında, “hava almayan kaplarda” ifadesi, içerisine hava veya diğer gazların girişini veya bunların dışarıya çıkmasını önlemek amacıyla vakum altında olsun olmasın, ürünlerin ağızları sıkıca kapatılmış kaplara konulması anlamına gelmektedir. Kaplar açıldığı zaman orijinal mühür kalıcı olarak parçalanır.
Bu alt pozisyonlar, diğerleri meyanında, vakum altında olsun olmasın, ağızları sıkıca kapatılmış plastik torbalara konulan ürünleri de kapsar.
1602 90 61 Pişirilmemiş;pişirilmiş ve pişirilmemiş et ve sakatat karışımları
Bu faslın 1 nolu ek notuna bakınız.
1602 90 72 Pişirilmemiş;pişirilmiş ve pişirilmemiş et ve sakatat karışımları
ve
1602 90 74
Bu faslın 1 nolu ek notuna bakınız.
1604 Hazırlanmış veya konserve edilmiş balıklar; balık yumurtalarından elde edilen havyar ve havyar yerine kullanılan ürünler
Bu faslın 2 nolu alt pozisyon notuna bakınız.
1604 12 91 Hava almayan kaplarda olanlar
1602 50 31 ila 1602 50 39 alt pozisyonlara ilişkin Açıklama Notlarına bakınız.
1604 14 16 Filetolar
Bu alt pozisyon, sadece 0304 pozisyonuna ilişkin Armonize Sistem İzahnamesi (1) anlamındaki , aşağıda belirtilen üç özelliği taşıyan filetoları kapsar:
- pişirilmiş
- vakumlu veya ağızları ısıl işlemle kapatılmış olsun olmasın, yiyeceklerin ambalajlanmasında kullanılan türdeki torbalarda (veya paketlerde) içlerinde sıvı olmayacak şekilde paketlenmiş; ve
- dondurulmuş
1604 19 31 Filetolar
1604 14 16 alt pozisyonuna ilişkin Açıklama Notlarına bakınız.
1604 20 05 Surimi müstahzarları
0304 90 05 alt pozisyonuna ilişkin Açıklama Notlarına bakınız.
Bu alt pozisyonda yer alan müstahzarlar, diğer ürünlerle ( örneğin un, nişasta, protein, kabuklu hayvanların etleri, baharatlar, lezzet vericiler ve boyayıcı maddeler) karışım halinde bulunan surimiden hazırlanmışlardır. Bunlar ısı işlemine tabi tutulmuşlardır ve genelllikle dondurulmuş haldedirler.
1605 Hazırlanmış veya konserve edilmiş kabuklu hayvanlar, yumuşakçalar ve diğer su omurgasızları
Bu faslın 2 nolu alt pozisyon notuna bakınız.
1605 20 10 Hava almayan kaplarda olanlar
1602 50 31 ila 1602 50 39 alt pozisyonlara ilişkin Açıklama Notlarına bakınız.
1605 90 11 Hava almayan kaplarda olanlar
1602 50 31 ila 1602 50 39 alt pozisyonlara ilişkin Açıklama Notlarına bakınız.
|