|
| TR020112 |
GEÇERLİLİK SÜRESİ : 08/07/2002
SINIFLANDIRMA GEREKÇESİ : Genel Yorum Kuralı 1 ve 6
EŞYANIN TANIMI : Olgun dereotu yapraklarının sırasıyla yıkanıp, kesilip, dondurulup, sapları ayrıldıktan sonra 2:1 oranında bu tür ürünler için kullanılan ot tuzu ilave edilmesi ve meydana gelen karışımın kurutulması, öğütülmesi ve tabaklanması neticesinde elde edilir. Boyutu yaklaşık 0.8-3 mm. Serbest akışlı zerreli, parlak yeşil dereotu parçaları. Yemeklerde aroma verme, süsleme amaçlı kullanılır. İçeriği: % 48 NaCl, % 20 dereotu, % 16 şeker, % 16 sodyum glutamat.
|
|
|